乾物は優れた備蓄品

パントリーを整理していたら 賞味期限2018年2月のそばの実が出てきました… ゼロウェイスト生活を目指す人間として、 大変お恥ずかしいことです。 勿論、大切にいただきます。 賞味期限と消費期限は違いま…read more

蕪のポタージュ

冬野菜が最盛期を迎えています。 市場に並ぶ立派な大根や蕪、人参、根菜が豊かなこと! 旬の野菜は採れすぎて農家さんが困るくらいに勝手に育ってくれます。 これぞ大地の恵み。 我が家では20数年来、有機農業…read more