緑のゲリラ活動

  数年前、公道の街路樹に植えた紫陽花がこんなに大きくなっていた。 花屋で苗を三つと園芸用の土を買い、誰も手入れをしてなさそうな荒れた街路樹の根元を探して植えました。 そして私のこの行為は条例違反です…read more

問題は外ではなく、内にある

世の中では、炭水化物がまるで悪であるかのような糖質制限ブーム。 私は一切制限をしていませんが、実際に日常の食材がどれほど血糖値を上げるかを調べるため、先日モニタリング・センサーを二週間つけてみました。…read more

フリーコーヒーと贈与経済

「売るものとしてではなく、贈るものとして僕はコーヒーを作る」 自転車冒険家、西川 昌徳さん。 最近は、「フリーコーヒー」といって街角に立ち、そこで出会った人々に淹れたてのコーヒーを無料で振る舞う、とい…read more

食品の裏側のお話

可愛すぎるフルーツのお花サンドイッチ、すっかり市民権を得て最近はあちこちで見かけるようになりましたね。 みかんのお花サンドイッチ!(3秒動画) いちごのお花サンドイッチ!(3秒動画) 意外に簡単におう…read more

この世は贈与でできている

国際女性デーに寄せて、可愛らしい特別なミモザが添えられた贈りものを頂く。 手仕事の美しさよ。 私が大好きな、小さなもの。 そして、丁寧にゆっくりと作られたもの。 ひと針ひと針、心が込められて完成するも…read more

小さなミツバチと植物の大きな力

  殆どスキンケアというものをしない私ですが。 その代わり本当に気に入ったものは長年ひたすら愛用しています。 これはその一つで、ヒマラヤの麓で手作りされるビーワックス リップクリーム。 成分…read more

緑ゲリラ活動

  排気ガスまみれで環境の劣悪な都心。 集合住宅の最上階で、抵抗運動の一つとして超ささやかな”緑ゲリラ活動”をしています。 単なるベランダ園芸が、なぜ大袈裟に”抵抗運動”、なぜ”緑ゲリラ”か…read more

家の中は合成化学物質まみれ?

先週から非常事態宣言が全国に拡大され、日本中が外出自粛モードに突入しました。 家で過ごす時間が長くなると、室内の環境を整えようという気持ちになるようで、ネットショップでは家具や生活小物、DIY関係がよ…read more

地球リセット

コロナ禍で世界の主要国が封鎖状態になってから、ほぼ三週間。 振り返れば、2020年の幕開けは米国イラン危機に始まり、地球規模の森林火災・大洪水と制御不能の自然災害で始まりました。 そして新型コロナウイ…read more

都市農業

コロナウィルス禍によるトイレットペーパーの買い占め騒ぎが収まりつつあると思ったら、今度は食品がどんどん店頭から消えていってるそうですね。 こんなにも多くの人々が不安になるのなら、それは国の対応の不味さ…read more

水俣病を忘れないために

津奈木甘夏生産者の会の無農薬の春みかんセットが届く。 水俣病のことを忘れないために、こちらの柑橘を購入し続けていつの間にか25年。 熊本・津奈木町は、水俣市の隣町。 あの、水俣病の水俣です。 環境汚染…read more

見返りを求めず、ひたすら与え続けること

美しいにんにくのリース。 生産者は、養鶏家の檀上貴史さん。 大量生産のために工業品と化した食肉、卵、乳製品。 大量生産のために工業品と化した食肉、卵、乳製品。   神奈川県小田原で「人間及び…read more

みつろうエコラップのすすめ

みつろうエコラップは、洗って繰り返し使えるラップ。  自然の素材で作られていて、100%生分解性。 使い捨てのラップのようにゴミを出しません。 市販のラップはプラスチックゴミになるという点以外に、人体…read more

植物から学ぶ

植物が作り出す循環システムは、なんと不思議な現象だろう。 太陽光と空気と水と生物を自在に操り、自然界に存在する無機物を錬金術師のように有機物に変え、巫女のように媒介となって我々人間のような従属栄養的生…read more

ツリーハウスと環境問題

気候変動について大人の責任を問う行動を起こしたグレタ・トゥーンベリさんに共感した子ども達が瞬く間に# FridaysForFutureのハッシュタグを広げ、世界規模でこの深刻な問題を考える大きな機会と…read more

神が宿る小さきもの/食と祈り

本日、1月15日は小正月。 小豆粥を食べて邪気を祓い、五穀豊穣と家内安全を祈る日です。 食べ物に対して、「祈り」という精神活動が切っても切り離せないのが和食であり、日本の文化。 ところで、1月7日まで…read more

日本の食べ物を永遠に失わないために

北海道の美しい在来種、「紅しぼり」。 日本古来の作物は殆ど消滅しまったけれど、こうして細々と作ってくださる志の高い農家さんもいる(手間はかかるし儲からない)。 どうして殆ど消滅したかって? 私達が食べ…read more